第五百零一章 琼林宴和楼外楼
三年一次的琼林宴,不仅仅是吃吃喝喝的宴请,更像是一场大型的朝廷官员、皇族宗室和官场新人的相识场合。
一系列各种仪式过后,最上座当之无愧是当今圣上,其左右两旁一边是以遥亲王为首的宗室亲王,另一边则是太子、大皇子、三皇子等人。
下面左边依次是既是将军又是国丈的贾将军、华老将军、温太师、秦太傅、内阁大臣、六部尚书......右边则是此次新科状元、榜眼、探花以及各位进士。
食材贵重、菜肴精致、酒更是难得的佳酿,酒过三巡宴席已然过半,凌策看着他说举杯同饮就举杯同饮的遥亲王叔温太师等人,但放下酒杯宴席上的朝廷重臣中竟有过半人数仿佛无从下筷子的错觉。
这是怎么了?
宴请上冰冰凉凉的菜肴没有温热的家宴菜品好吃,他是知晓的,但也不至于到无从下筷的程度吧。
“皇叔,这鱼髓做成的豆腐脑不符合口味吗?”凌策环视了一圈的人,发现能和他说实话的也就只有自己嫡亲的王叔和自幼教导他的温太师了。
可惜,温太师坐的位子相隔太远,若是问这样的小问题,半个宴请的人都听到了,岂不是贻笑大方。
还是遥亲王叔好,不像温太师那般严肃,有什么事不会藏着掖着,说话也不会一句话拐三个弯全靠猜,咕噜咕噜就全部倒了出来。
所有的宗室亲贵中,他最信任的只有这个亲王叔。
凌遥圆溜溜的眼睛正在透过眼前漂亮摆盘的食材回想它们另一种烧法出喷香入味滋味,听到皇帝侄儿问话,茫茫然的抬头望了过去,本能的回答:“鱼髓难得,可它好好的当个鱼髓不好嘛?为何要去当个豆腐脑呢?”
做成豆腐脑的鱼髓,花的银子多了是贵重了,取鱼髓麻烦,这道菜又变得极为难得,可、可它就是个没啥滋味的鱼髓啊,黏腻腻的口感,说实在的他还是觉得皮蛋拌豆腐好吃!
又简单又好吃,据妹子说就是鸭蛋和豆腐,一点不贵!利润丰厚的很,听得他都心动极了。
凌策对于亲王叔这个问题无法回答,厨艺方面他根本不懂,他只知道一直这样吃罢了,而且因为一条鱼只取鱼脑中那一点,所以这道菜更多的象征着天家富贵。
“皇叔以往回京,这套菜甚是爱吃。”
凌遥鼓了鼓脸颊,圆润润的身躯向皇帝侄儿这边倾斜了许多,悄悄又神秘的道:“皇上你不知道,最近京城新开了一家楼外楼,那里面的菜可好吃啦,吃的我都不想回遥州了。”
凌策挑了挑眉头,不置可否的笑了。
他这皇叔什么都好,就是说话有些夸张了些。
遥州王府的厨子,当年那都是从御膳房带过去的,做的吃食和皇宫内院相差无几,怎么会比不上京城外面的一个酒楼?
哦,这个酒楼还有一个一听就很好笑的名字,他声音扬了扬:“楼外楼?”
华老将军离得近,听到圣上的疑问,接过话头答道:“皇上也知晓?据说取自‘山外青山楼外楼’,这句倒是风雅。
只是里面的菜肴浓油酱赤烟火气十足,和这风雅的名字倒是一点不搭。”
凌策没想到他随口的一句话,竟然引来甚少开口的华老将军搭腔,而且意外的说了好一大段话,惊奇的问:“华老将军去过?”
原本觉得楼外楼这个名字可笑至极,可是当华老将军字正腔圆的念出那句话后,立马觉得风雅的很。
嗯,无论什么名,有个出处就是好听多了!
华老将军没想到圣上开口问这些小事,想到他这十几日来去过的次数,老脸隐隐泛红,但是对圣上又不得隐瞒,不然那可是欺君之罪!
他咳了声,如实禀报:“老臣去过七次。”
之所以是七次,是因为这七次是他那远嫁后待在京城最长时间的小女所尽的孝心,为什么只有七次,是因为只抢到七次的位子。
看着圣上露出惊讶的神情,又连忙补充:“那是小女的义妹所开,也算老臣半个女儿,自然要去多多捧场。”
听到这话后,温太师和凌默朝华老将军看了过去,就连上位的歪歪斜坐的大皇子凌琏竟然也罕见的投去了意味不明的目光。
凌策双目了然,原来是熟人所开,怪不得华老将军去的比别处勤快。
转念一想,华老将军的小女不就是遥亲王叔的正妃华流光吗,她的义妹不就是遥亲王叔的义妹?
那不就是温太师的女儿、冷霄的发妻,救了默儿的温暖暖!
他得好好捋捋,这一个小小的女子,牵扯出的关系太过错综复杂了。
其他大臣见华老将军在前一股脑的说了,又见圣上非但没有不喜,反而颇为感兴趣的样子,顿时很有眼力见的小范围附和聊着这个安全的话题。
“沈大人,你去过楼外楼没有?和我们家宴的菜肴风格完全不同呢,没有摆盘,烧法也不同,可是味道却出奇的好。”
沈正身为工部尚书,加上性子板正,本来是极不爱出去应酬吃饭的,但这楼外楼是他爱妻秦蓉蓉闺中密友所开,所以无论如何也要耐着性子给蓉蓉一个面子,只是没想到吃过一次后倒是惊艳的很。
当下点了点头,认可道:“很是美味,可惜这是挣银子的营生,不然我倒是想派家中厨子学个几道夫人爱吃的菜让她时常能吃上。”
前排的秦太傅听到女婿对女儿的用心,抚了抚花白的胡须笑了,能和蓉蓉结交的女子,他也高看了几眼,“既是蓉蓉相识之人所开,时不时陪她过去吃上一顿也无妨。”
岳丈发话了,沈正连忙应道:“是,小婿知晓。”
几人这一聊,发现牵扯来牵扯去都是熟人,抛去顾虑,这边厢热火朝天的聊了起来。
冷策捋清了关系,侧耳听到遥亲王叔正和下面的众人聊的热闹极了。
什么风味极为特殊的皮蛋?这是什么,出场次数好高啊。
还有清爽的泡菜?泡菜是什么菜?不是腌制菜吗?
烤鸭他知道,无非是烤兔子烤鹿肉一样的肉类,不过切成一片片,用面皮包着甜面酱、大葱丝卷起来吃,是个什么吃法?哪有吃东西还需要自己动手的!
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一系列各种仪式过后,最上座当之无愧是当今圣上,其左右两旁一边是以遥亲王为首的宗室亲王,另一边则是太子、大皇子、三皇子等人。
下面左边依次是既是将军又是国丈的贾将军、华老将军、温太师、秦太傅、内阁大臣、六部尚书......右边则是此次新科状元、榜眼、探花以及各位进士。
食材贵重、菜肴精致、酒更是难得的佳酿,酒过三巡宴席已然过半,凌策看着他说举杯同饮就举杯同饮的遥亲王叔温太师等人,但放下酒杯宴席上的朝廷重臣中竟有过半人数仿佛无从下筷子的错觉。
这是怎么了?
宴请上冰冰凉凉的菜肴没有温热的家宴菜品好吃,他是知晓的,但也不至于到无从下筷的程度吧。
“皇叔,这鱼髓做成的豆腐脑不符合口味吗?”凌策环视了一圈的人,发现能和他说实话的也就只有自己嫡亲的王叔和自幼教导他的温太师了。
可惜,温太师坐的位子相隔太远,若是问这样的小问题,半个宴请的人都听到了,岂不是贻笑大方。
还是遥亲王叔好,不像温太师那般严肃,有什么事不会藏着掖着,说话也不会一句话拐三个弯全靠猜,咕噜咕噜就全部倒了出来。
所有的宗室亲贵中,他最信任的只有这个亲王叔。
凌遥圆溜溜的眼睛正在透过眼前漂亮摆盘的食材回想它们另一种烧法出喷香入味滋味,听到皇帝侄儿问话,茫茫然的抬头望了过去,本能的回答:“鱼髓难得,可它好好的当个鱼髓不好嘛?为何要去当个豆腐脑呢?”
做成豆腐脑的鱼髓,花的银子多了是贵重了,取鱼髓麻烦,这道菜又变得极为难得,可、可它就是个没啥滋味的鱼髓啊,黏腻腻的口感,说实在的他还是觉得皮蛋拌豆腐好吃!
又简单又好吃,据妹子说就是鸭蛋和豆腐,一点不贵!利润丰厚的很,听得他都心动极了。
凌策对于亲王叔这个问题无法回答,厨艺方面他根本不懂,他只知道一直这样吃罢了,而且因为一条鱼只取鱼脑中那一点,所以这道菜更多的象征着天家富贵。
“皇叔以往回京,这套菜甚是爱吃。”
凌遥鼓了鼓脸颊,圆润润的身躯向皇帝侄儿这边倾斜了许多,悄悄又神秘的道:“皇上你不知道,最近京城新开了一家楼外楼,那里面的菜可好吃啦,吃的我都不想回遥州了。”
凌策挑了挑眉头,不置可否的笑了。
他这皇叔什么都好,就是说话有些夸张了些。
遥州王府的厨子,当年那都是从御膳房带过去的,做的吃食和皇宫内院相差无几,怎么会比不上京城外面的一个酒楼?
哦,这个酒楼还有一个一听就很好笑的名字,他声音扬了扬:“楼外楼?”
华老将军离得近,听到圣上的疑问,接过话头答道:“皇上也知晓?据说取自‘山外青山楼外楼’,这句倒是风雅。
只是里面的菜肴浓油酱赤烟火气十足,和这风雅的名字倒是一点不搭。”
凌策没想到他随口的一句话,竟然引来甚少开口的华老将军搭腔,而且意外的说了好一大段话,惊奇的问:“华老将军去过?”
原本觉得楼外楼这个名字可笑至极,可是当华老将军字正腔圆的念出那句话后,立马觉得风雅的很。
嗯,无论什么名,有个出处就是好听多了!
华老将军没想到圣上开口问这些小事,想到他这十几日来去过的次数,老脸隐隐泛红,但是对圣上又不得隐瞒,不然那可是欺君之罪!
他咳了声,如实禀报:“老臣去过七次。”
之所以是七次,是因为这七次是他那远嫁后待在京城最长时间的小女所尽的孝心,为什么只有七次,是因为只抢到七次的位子。
看着圣上露出惊讶的神情,又连忙补充:“那是小女的义妹所开,也算老臣半个女儿,自然要去多多捧场。”
听到这话后,温太师和凌默朝华老将军看了过去,就连上位的歪歪斜坐的大皇子凌琏竟然也罕见的投去了意味不明的目光。
凌策双目了然,原来是熟人所开,怪不得华老将军去的比别处勤快。
转念一想,华老将军的小女不就是遥亲王叔的正妃华流光吗,她的义妹不就是遥亲王叔的义妹?
那不就是温太师的女儿、冷霄的发妻,救了默儿的温暖暖!
他得好好捋捋,这一个小小的女子,牵扯出的关系太过错综复杂了。
其他大臣见华老将军在前一股脑的说了,又见圣上非但没有不喜,反而颇为感兴趣的样子,顿时很有眼力见的小范围附和聊着这个安全的话题。
“沈大人,你去过楼外楼没有?和我们家宴的菜肴风格完全不同呢,没有摆盘,烧法也不同,可是味道却出奇的好。”
沈正身为工部尚书,加上性子板正,本来是极不爱出去应酬吃饭的,但这楼外楼是他爱妻秦蓉蓉闺中密友所开,所以无论如何也要耐着性子给蓉蓉一个面子,只是没想到吃过一次后倒是惊艳的很。
当下点了点头,认可道:“很是美味,可惜这是挣银子的营生,不然我倒是想派家中厨子学个几道夫人爱吃的菜让她时常能吃上。”
前排的秦太傅听到女婿对女儿的用心,抚了抚花白的胡须笑了,能和蓉蓉结交的女子,他也高看了几眼,“既是蓉蓉相识之人所开,时不时陪她过去吃上一顿也无妨。”
岳丈发话了,沈正连忙应道:“是,小婿知晓。”
几人这一聊,发现牵扯来牵扯去都是熟人,抛去顾虑,这边厢热火朝天的聊了起来。
冷策捋清了关系,侧耳听到遥亲王叔正和下面的众人聊的热闹极了。
什么风味极为特殊的皮蛋?这是什么,出场次数好高啊。
还有清爽的泡菜?泡菜是什么菜?不是腌制菜吗?
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