84 创真的小伎俩
而之后的主菜羔羊肉,就更显得华贵。
在发国,有一种羊肉非常出名,叫作Allaiton羊肉,欧洲人吃羊,非常看中羊的品种,Allaiton羊是个什么级别呢?
大概就相当于樱花国A5级别的和牛,或者说,比那个更加珍贵!
Allaiton羊肉产自于90天年龄左右的小羔羊,从出生起就只食用母羊的某种物质,其选用的是拉科讷(Lacaune)品种的羊来饲育。
这种羊肉的味道,就一个字,爽。
只需要简单地在羊排上铺满百里香,大火烧烤,就会非常好吃,肉质细腻多汁,自带一种涂上黄油的香味。
而四宫小次郎还有特别注意到控制烤肉的时间和火候,最终还在烤好的羊排上撒上他特制的发式香料。
这让江夏对这个世界的料理水平有了重新的评估,毕竟以前接触的多是学生,做出的料理还是能够看出许多不足的地方。
而四宫小次郎这两道料理,让江夏来评估,那就只有一个答案,完美。
当然,这也和四宫小次郎的料理风格有关,他可是被称作人肉节拍器的,每一步都是严格按照食谱执行,分毫不差。
在一众人审视四宫小次郎料理的时候。
幸平创真和田所惠的组合也终于完成了自己的作品。
发式蔬菜冻和香煎银鳕鱼。
“你就拿这个来和我食戟?哪个料理人赢不了这样的食戟?”
在发国,这两道料理其实都应该是家常料理,家常料理也许味道不错,但是在比赛上,就有些不占优势。
毕竟,比赛是要打分的,打分有明确规定很多打分项目,家常料理,天生就在这些项目上面稍微弱了一点。
不过。
四宫小次郎看了一下负责评审的五个人。
看上去,他们这次食戟的评委,本身就是不太专业的样子,四宫小次郎甚至觉得,这群人会想着法子的给自己添堵。
全是一群损友。
“既然双方都已经完成了料理的制作,那么接下来,我们开始评审吧。”
都是老熟人了。
关守平和多那托走上前,先是各自品尝了一方的料理,然后他们又交换了位置。
“如果有结果了,就把硬币投在支持的一边盘子,左边是四宫,右边是创真他们。”
叮,两声清脆的硬币掉落盘子中的声音。
关守平和多那托都把属于自己的那份硬币投给了四宫小次郎。
在他们的感觉中,四宫小次郎的料理,味道上没有任何缺陷,而旁边的学生组,则是有些太青涩了,许多步骤,都有细微的错漏。
“哼。”
见到关守平和多那托都把硬币投给了自己,四宫小次郎嘴角微微上扬。
“看到了吧,这就是你们和我之间的差距,根本没有可比性,不过,如果你们向我道歉的话,我可以考虑收回你们的退学处理。”
“啧啧,四宫前辈在得意什么啊,明明还没有结束的说。”
乾日向子插嘴说到,身边还跟着一只小小的水原冬美,后者也是颇为认同地点点头。
分别品尝了两边的料理。
乾日向子感受了一下口中的味道,缓缓开口。
“四宫前辈的料理还是和以前一样,每一步都很完美,每一处细节都把握到位,这个味道,无懈可击。”
“既然这样的话,就快点投票吧。”
四宫小次郎已经获得了两票,只要再来一票,他就可以赢下这次食戟,获得沙佩尔老师的心得。
来解决他身上现在的问题!
“只不过,小惠和创真同学的料理,反而让我更加喜欢,虽然还有些不足的地方,但不知道为什么,我想把硬币投给他们。”
说着,乾日向子放下手中的硬币,在右边的盘子。
“同感。”
水原冬美也给出了一样的答案。
场面忽然僵持住了,此时的比分是,二比二平局。
“喂,你们真的有在认真做评审的工作吗?”
四宫小次郎有些生气地喊出声,这两个人,他已经有理由怀疑是在故意找茬了。
在自己店铺,也有这样的客人,如果提出了不合乎四宫认可的评价,得到的结果只有一个。
那就是,找茬的客人会被四宫小次郎永久地驱逐,但现在,面对身为评审的乾日向子和水原冬美,他居然有一种有力无处使的感觉。
“意,四宫前辈好凶,可是,人家真的觉得,小惠他们的料理更加打动我啊。”
听到乾日向子的话,四宫小次郎扭头转向了最终的审判员,堂岛银。
“堂岛前辈,那么请你来评价吧,赶紧结束这一场可笑地闹剧。”
在四宫小次郎看来,从料理的角度,他们之前根本没有可比性,幸平创真和田所惠的料理,他只用眼睛就知道,是完全无法在他餐厅端上桌子的产物。
“四眼,不,四宫先生,不如,你亲自尝一下小惠他们的料理怎么样,也许,会有不一样的看法呢?”
一直保持沉默的江夏终于开口了。
还好没有翻车,如果乾日向子把硬币丢给四宫,那他也只能含泪送出沙佩尔老师的心得。
不过,一切都和他预想的一样。
在原作中,原本是田所惠与小次郎一对一的对决,被江夏刻意引导成了一对二。
而小惠果然还是如原作一样,端出了蔬菜冻,蔬菜冻中加入了利于消化的食材,这是让乾日向子感动的第一步。
但这,不够,所以原作中,乾日向子还是选择了四宫小次郎胜。
那么第二步,就是幸平创真的这个主菜部分了。
幸运的是,创真理解了江夏的意思。
你是为了什么而做料理?这句话,其实是在提醒幸平创真,纯肝盖饭的事情。
创真想起了那天的时候,盖饭店的老板曾经说过,料理,是为了客人而特意改善的,所以份量才会显得那么大。
创真第一想法就是,在料理的技术上,他是肯定无法胜过四宫小次郎的,那么,就要在对客人心意上下功夫。
食戟进行到现在,天色其实已经很晚,大家都很累。
对于女生而言,熬夜,损害最大的,就是皮肤,而如果吃油腻的食物,那就损害更大了。
四宫小次郎端出的烤羊肉,大晚上的,简直是女人杀手。
“所以,你才把这个煎银鳕鱼刻意做得这么清淡?是为了迎合她们!”
尝到创真料理的一刻,四宫小次郎也想到了其中的关键。
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在发国,有一种羊肉非常出名,叫作Allaiton羊肉,欧洲人吃羊,非常看中羊的品种,Allaiton羊是个什么级别呢?
大概就相当于樱花国A5级别的和牛,或者说,比那个更加珍贵!
Allaiton羊肉产自于90天年龄左右的小羔羊,从出生起就只食用母羊的某种物质,其选用的是拉科讷(Lacaune)品种的羊来饲育。
这种羊肉的味道,就一个字,爽。
只需要简单地在羊排上铺满百里香,大火烧烤,就会非常好吃,肉质细腻多汁,自带一种涂上黄油的香味。
而四宫小次郎还有特别注意到控制烤肉的时间和火候,最终还在烤好的羊排上撒上他特制的发式香料。
这让江夏对这个世界的料理水平有了重新的评估,毕竟以前接触的多是学生,做出的料理还是能够看出许多不足的地方。
而四宫小次郎这两道料理,让江夏来评估,那就只有一个答案,完美。
当然,这也和四宫小次郎的料理风格有关,他可是被称作人肉节拍器的,每一步都是严格按照食谱执行,分毫不差。
在一众人审视四宫小次郎料理的时候。
幸平创真和田所惠的组合也终于完成了自己的作品。
发式蔬菜冻和香煎银鳕鱼。
“你就拿这个来和我食戟?哪个料理人赢不了这样的食戟?”
在发国,这两道料理其实都应该是家常料理,家常料理也许味道不错,但是在比赛上,就有些不占优势。
毕竟,比赛是要打分的,打分有明确规定很多打分项目,家常料理,天生就在这些项目上面稍微弱了一点。
不过。
四宫小次郎看了一下负责评审的五个人。
看上去,他们这次食戟的评委,本身就是不太专业的样子,四宫小次郎甚至觉得,这群人会想着法子的给自己添堵。
全是一群损友。
“既然双方都已经完成了料理的制作,那么接下来,我们开始评审吧。”
都是老熟人了。
关守平和多那托走上前,先是各自品尝了一方的料理,然后他们又交换了位置。
“如果有结果了,就把硬币投在支持的一边盘子,左边是四宫,右边是创真他们。”
叮,两声清脆的硬币掉落盘子中的声音。
关守平和多那托都把属于自己的那份硬币投给了四宫小次郎。
在他们的感觉中,四宫小次郎的料理,味道上没有任何缺陷,而旁边的学生组,则是有些太青涩了,许多步骤,都有细微的错漏。
“哼。”
见到关守平和多那托都把硬币投给了自己,四宫小次郎嘴角微微上扬。
“看到了吧,这就是你们和我之间的差距,根本没有可比性,不过,如果你们向我道歉的话,我可以考虑收回你们的退学处理。”
“啧啧,四宫前辈在得意什么啊,明明还没有结束的说。”
乾日向子插嘴说到,身边还跟着一只小小的水原冬美,后者也是颇为认同地点点头。
分别品尝了两边的料理。
乾日向子感受了一下口中的味道,缓缓开口。
“四宫前辈的料理还是和以前一样,每一步都很完美,每一处细节都把握到位,这个味道,无懈可击。”
“既然这样的话,就快点投票吧。”
四宫小次郎已经获得了两票,只要再来一票,他就可以赢下这次食戟,获得沙佩尔老师的心得。
来解决他身上现在的问题!
“只不过,小惠和创真同学的料理,反而让我更加喜欢,虽然还有些不足的地方,但不知道为什么,我想把硬币投给他们。”
说着,乾日向子放下手中的硬币,在右边的盘子。
“同感。”
水原冬美也给出了一样的答案。
场面忽然僵持住了,此时的比分是,二比二平局。
“喂,你们真的有在认真做评审的工作吗?”
四宫小次郎有些生气地喊出声,这两个人,他已经有理由怀疑是在故意找茬了。
在自己店铺,也有这样的客人,如果提出了不合乎四宫认可的评价,得到的结果只有一个。
那就是,找茬的客人会被四宫小次郎永久地驱逐,但现在,面对身为评审的乾日向子和水原冬美,他居然有一种有力无处使的感觉。
“意,四宫前辈好凶,可是,人家真的觉得,小惠他们的料理更加打动我啊。”
听到乾日向子的话,四宫小次郎扭头转向了最终的审判员,堂岛银。
“堂岛前辈,那么请你来评价吧,赶紧结束这一场可笑地闹剧。”
在四宫小次郎看来,从料理的角度,他们之前根本没有可比性,幸平创真和田所惠的料理,他只用眼睛就知道,是完全无法在他餐厅端上桌子的产物。
“四眼,不,四宫先生,不如,你亲自尝一下小惠他们的料理怎么样,也许,会有不一样的看法呢?”
一直保持沉默的江夏终于开口了。
还好没有翻车,如果乾日向子把硬币丢给四宫,那他也只能含泪送出沙佩尔老师的心得。
不过,一切都和他预想的一样。
在原作中,原本是田所惠与小次郎一对一的对决,被江夏刻意引导成了一对二。
而小惠果然还是如原作一样,端出了蔬菜冻,蔬菜冻中加入了利于消化的食材,这是让乾日向子感动的第一步。
但这,不够,所以原作中,乾日向子还是选择了四宫小次郎胜。
那么第二步,就是幸平创真的这个主菜部分了。
幸运的是,创真理解了江夏的意思。
你是为了什么而做料理?这句话,其实是在提醒幸平创真,纯肝盖饭的事情。
创真想起了那天的时候,盖饭店的老板曾经说过,料理,是为了客人而特意改善的,所以份量才会显得那么大。
创真第一想法就是,在料理的技术上,他是肯定无法胜过四宫小次郎的,那么,就要在对客人心意上下功夫。
食戟进行到现在,天色其实已经很晚,大家都很累。
对于女生而言,熬夜,损害最大的,就是皮肤,而如果吃油腻的食物,那就损害更大了。
四宫小次郎端出的烤羊肉,大晚上的,简直是女人杀手。
“所以,你才把这个煎银鳕鱼刻意做得这么清淡?是为了迎合她们!”
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