144 有所发现
“这件事情已经非常清楚了吧,你还想做什么?包庇自己的妹妹吗?”
卫宫克郎缓了缓自己惊讶的情绪,冲江夏喊到,他故意将包庇一词咬得很重,显然是想要带偏场上众人的思路。
“不不,我想卫宫先生误会了。”
江夏甚至都没有正眼看一下卫宫克郎的方向。
“如果真是小凛的问题,那么我只会更加严肃地处理,卫宫先生还是不要用自己来推断别人了,得出的结论总是错的。”
“你!”
被江夏‘隐晦’地嘲讽了一波,卫宫克郎气得不行,却又无可奈何,事已至此,他根本没有办法阻止江夏的行为,因为现在的他,说实话名望和地位早就已经不是原来那样位高权重了。
不过,他并不担心江夏能从料理中发现什么,他的手段,又不是在料理中用的,料理中间,那些东西已经完全混在了一起,神仙也发现不了。
“那你就好好检查看看,这道料理到底有什么问题吧。”
卫宫克起身,把装着水野凛料理的盘子递给了江夏。
让他没想到的是,江夏根本就没有接盘子的动作,嗯?他不是想要检查料理的吗?
“谁说我要看料理了,对于检验处的判断,我自然是相信的,料理出了问题就是出了问题,而我要看的,自然是原材料了。”
说罢,江夏就直接转身走向b会场提供的香料原材料处。
这下,卫宫克郎有点慌了,想要起身阻止江夏,但老年的他怎么可能是22岁江夏的对手,还没有站起来,江夏就已经走出去老远了。
在秋季选拔中,学生的确可以用自己准备的食材,对于一些使用特殊配方的学生而言,也会经常携带自己的食材。
水野凛也肯定带了一些自己需要用到的特殊材料,但是,如果卫宫克郎想要出手的话,自然不会在这里下手,这里可以操作的空间很小。
但是,不是所有的材料,都需要自己携带,某一些非常常用的食材,就会由会场的后勤专门提供。
“江夏老师,所有提供给学生们使用的材料都已经在这里了。”
一个工作人员上前来说到,他一直注意着场上的情况,自然看到了江夏要过来。
江夏走近了一看,发现居然还是一个熟人,这不是之前在远月酒店后厨,那个跟在代理总料理长旁边的小伙吗。
“是你啊,辛苦你了,我想要检查一下,对了,这些食材有人专门发放吗?”
江夏客气地说到。
见到江夏认出了自己,年轻小伙显得非常高兴,连忙回答江夏的问题。
“江夏老师,并没有的,远月找我们拿食材,送到了给检查人员检验了以后我们就不管了,一般就放在这里让学生随意取用,毕竟,每个人需要的也不一样,而且人数不少。”
年轻小伙一边说,露出了有些不好意思的表情,如果真的是食材出了问题,虽然不一定是他们的责任,但是他们也多少有点过意不去。
“我理解的。”
江夏安抚到,然后走到堆积食材的桌子旁边。
考虑到这次比赛的题目是咖喱,所以,这次远月准备的也是一些常用的香料材料。
江夏的目光从各种材料上扫过。
豆蔻,茴香,八角......
等等,江夏的目光停在了八角的位置,然后,从中间取出了一小片。
旁边负责提供食材的年轻人也凑了上来。
“江夏老师,八角是有什么问题吗?等等,这个不是八角!”
年轻人走近一看,很快就看到了问题,没错,江夏手中拿着的,的确不是八角,而是一种和八角极为类似的东西,莽草。
莽草,又叫假八角,是一种有毒的材料,和八角在常规状态下还是有一定的区别,比较容易辨认。
首先,大料八角果肥大,角尖平直;莽草果瘦长,角尖弯曲。
其次,真八角为棕红色并有光泽,假八角色较浅,带土黄色。
最后,真八角香味浓烈,尝之辛甜;莽草有花露水或樟脑的气味,尝之有麻舌感。
但是,如果用专门的手段刻意伪造,小部分混入其中,几乎可以达到以假乱真的地步,不是非常熟悉手感,重量和细节的人,很难察觉。
江夏手上的莽草,明显就是处理过的,如果不是专门挑出来看,混在真的中间,几乎看不出来。
这些处理手段,是行业的内幕,江夏自然不便多说,但是,前世身为厨师的他,对于一些商贩把莽草混到八角里面卖的事情,也是清楚的。
最简单的方法,就是把八角入水煮,大部份的手段都会现形,前世很多餐厅在采购的时候,也是使用随机抽样煮的方式来检查八角有没有造假。
但是远月的学生并不知道这一点,他们拿过来就磨成了粉,掺入咖喱粉中间,这种比例下的差异,估计只有绘里奈的神之舌才能分辨出来。
“立刻去检查其他学生的料理。”
江夏叫来一个检验处的工作人员,严肃地说到,看到他的表情,工作人员也意识到了问题的严重性,立刻把其余学生的料理送去了检验站。
很快,检验结果就出来了。
“不止是水野凛的料理,其余所有学生的料理都有毒,而且检测员发现,根据出来的物质含量比例,很可能是同一种毒素。”
工作人员把结果如实地汇报给了江夏。
莽草的毒性并不算强烈,虽然有害,但少量的话对于身体几乎没有太过明显的反应,不做专门的检测根本察觉不到,这也是那些小贩敢于冒险的主要原因之一。
但毒就是毒,身体是无法清理的,长期食用的话,结果只有死亡!
“这么说,我们之前一直在服毒?”
有评审紧张地说到,江夏和工作人员的讨论,他们听的一清二楚。
“放心,时间并没有太长,医疗站的工作人员会帮你们处理的。”
早在检测的过程中,江夏就通知了远月的校医院,而校医院的医护人员听说出现了大面积的食物中毒,也是急急忙忙地赶了过来。
这可是远月,他们大概也没有想到,一个料理学校,居然出现了食物中毒的事情。
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卫宫克郎缓了缓自己惊讶的情绪,冲江夏喊到,他故意将包庇一词咬得很重,显然是想要带偏场上众人的思路。
“不不,我想卫宫先生误会了。”
江夏甚至都没有正眼看一下卫宫克郎的方向。
“如果真是小凛的问题,那么我只会更加严肃地处理,卫宫先生还是不要用自己来推断别人了,得出的结论总是错的。”
“你!”
被江夏‘隐晦’地嘲讽了一波,卫宫克郎气得不行,却又无可奈何,事已至此,他根本没有办法阻止江夏的行为,因为现在的他,说实话名望和地位早就已经不是原来那样位高权重了。
不过,他并不担心江夏能从料理中发现什么,他的手段,又不是在料理中用的,料理中间,那些东西已经完全混在了一起,神仙也发现不了。
“那你就好好检查看看,这道料理到底有什么问题吧。”
卫宫克起身,把装着水野凛料理的盘子递给了江夏。
让他没想到的是,江夏根本就没有接盘子的动作,嗯?他不是想要检查料理的吗?
“谁说我要看料理了,对于检验处的判断,我自然是相信的,料理出了问题就是出了问题,而我要看的,自然是原材料了。”
说罢,江夏就直接转身走向b会场提供的香料原材料处。
这下,卫宫克郎有点慌了,想要起身阻止江夏,但老年的他怎么可能是22岁江夏的对手,还没有站起来,江夏就已经走出去老远了。
在秋季选拔中,学生的确可以用自己准备的食材,对于一些使用特殊配方的学生而言,也会经常携带自己的食材。
水野凛也肯定带了一些自己需要用到的特殊材料,但是,如果卫宫克郎想要出手的话,自然不会在这里下手,这里可以操作的空间很小。
但是,不是所有的材料,都需要自己携带,某一些非常常用的食材,就会由会场的后勤专门提供。
“江夏老师,所有提供给学生们使用的材料都已经在这里了。”
一个工作人员上前来说到,他一直注意着场上的情况,自然看到了江夏要过来。
江夏走近了一看,发现居然还是一个熟人,这不是之前在远月酒店后厨,那个跟在代理总料理长旁边的小伙吗。
“是你啊,辛苦你了,我想要检查一下,对了,这些食材有人专门发放吗?”
江夏客气地说到。
见到江夏认出了自己,年轻小伙显得非常高兴,连忙回答江夏的问题。
“江夏老师,并没有的,远月找我们拿食材,送到了给检查人员检验了以后我们就不管了,一般就放在这里让学生随意取用,毕竟,每个人需要的也不一样,而且人数不少。”
年轻小伙一边说,露出了有些不好意思的表情,如果真的是食材出了问题,虽然不一定是他们的责任,但是他们也多少有点过意不去。
“我理解的。”
江夏安抚到,然后走到堆积食材的桌子旁边。
考虑到这次比赛的题目是咖喱,所以,这次远月准备的也是一些常用的香料材料。
江夏的目光从各种材料上扫过。
豆蔻,茴香,八角......
等等,江夏的目光停在了八角的位置,然后,从中间取出了一小片。
旁边负责提供食材的年轻人也凑了上来。
“江夏老师,八角是有什么问题吗?等等,这个不是八角!”
年轻人走近一看,很快就看到了问题,没错,江夏手中拿着的,的确不是八角,而是一种和八角极为类似的东西,莽草。
莽草,又叫假八角,是一种有毒的材料,和八角在常规状态下还是有一定的区别,比较容易辨认。
首先,大料八角果肥大,角尖平直;莽草果瘦长,角尖弯曲。
其次,真八角为棕红色并有光泽,假八角色较浅,带土黄色。
最后,真八角香味浓烈,尝之辛甜;莽草有花露水或樟脑的气味,尝之有麻舌感。
但是,如果用专门的手段刻意伪造,小部分混入其中,几乎可以达到以假乱真的地步,不是非常熟悉手感,重量和细节的人,很难察觉。
江夏手上的莽草,明显就是处理过的,如果不是专门挑出来看,混在真的中间,几乎看不出来。
这些处理手段,是行业的内幕,江夏自然不便多说,但是,前世身为厨师的他,对于一些商贩把莽草混到八角里面卖的事情,也是清楚的。
最简单的方法,就是把八角入水煮,大部份的手段都会现形,前世很多餐厅在采购的时候,也是使用随机抽样煮的方式来检查八角有没有造假。
但是远月的学生并不知道这一点,他们拿过来就磨成了粉,掺入咖喱粉中间,这种比例下的差异,估计只有绘里奈的神之舌才能分辨出来。
“立刻去检查其他学生的料理。”
江夏叫来一个检验处的工作人员,严肃地说到,看到他的表情,工作人员也意识到了问题的严重性,立刻把其余学生的料理送去了检验站。
很快,检验结果就出来了。
“不止是水野凛的料理,其余所有学生的料理都有毒,而且检测员发现,根据出来的物质含量比例,很可能是同一种毒素。”
工作人员把结果如实地汇报给了江夏。
莽草的毒性并不算强烈,虽然有害,但少量的话对于身体几乎没有太过明显的反应,不做专门的检测根本察觉不到,这也是那些小贩敢于冒险的主要原因之一。
但毒就是毒,身体是无法清理的,长期食用的话,结果只有死亡!
“这么说,我们之前一直在服毒?”
有评审紧张地说到,江夏和工作人员的讨论,他们听的一清二楚。
“放心,时间并没有太长,医疗站的工作人员会帮你们处理的。”
早在检测的过程中,江夏就通知了远月的校医院,而校医院的医护人员听说出现了大面积的食物中毒,也是急急忙忙地赶了过来。
这可是远月,他们大概也没有想到,一个料理学校,居然出现了食物中毒的事情。
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