第八十八章 连村子里的一条狗都不如!
夫妻俩回了家后,苏婉儿和陈景山就开始清洗起买回来的东西。
苏婉儿清理鸭脖、鸭脚和鸡脚,一旁的陈景山则将猪下水清理干净。
要说这时代的人不爱吃这些个东西也是有原因的,清理起来那叫一个麻烦和复杂。
为了防止做出来的食物味道纯正,都是要清洗三遍以上的,也亏得陈景山有耐心,若是换个不耐烦的,早就把这些下水扔远远的了。
苏婉儿把鸭脖的皮和油脂全部去掉,鸡脚上尖锐部分剪掉,又用干净的板刷把鸭脚板刷的干干净净,这才生火煮水开始真正地做卤味。
灶头上的两个铁锅,一个做卤猪杂,一个做卤鸭脖和鸭脚,至于鸡脚,苏婉儿弄了个泡椒味儿的。
灶头里的火焰烧得旺旺的,咕嘟咕嘟的锅子里渐渐散出馋人的香味儿,没一会儿,那香味便从苏婉儿家中飘散在了整个村子里,勾得田地里干活的人馋虫都快出来了。
闻着这香味儿时,一些个本就中午没吃饱的人便发出了咕噜噜的叫声,惹得附近的人哈哈大笑。
昨日吃过苏婉儿家卤味的女人这会儿心里头那叫一个后悔,若是昨日没跟苏婉儿起矛盾,那今日许是还能再去蹭点吃吃。
现在好了,人家定是不愿意再给她们吃东西了,于是,一些个吃不着的便怪到了昨日同苏婉儿吵架的陈红枣和秦月娥身上。
都怪这俩人,白吃人家东西还要反过来骂人家,现在好了,闹得大家伙都没得吃,简直是太过分了。
陈红枣和秦月娥心里头也正懊恼着,又见那些妇人把怨气撒自己身上,两个都不是能忍的女人,直接在田地里头就跟那些妇人干了一架。
等陈归来放学回来时,苏婉儿已经将卤味做得差不多了,要知道读书那是最费脑子和力气的,小家伙这会儿正是饥肠辘辘时,放下背包就往厨房跑。
“娘亲,你在做什么好吃的啊?”陈归来跑到苏婉儿的面前,吞咽了下口水,双眸直勾勾地往那冒着香气的大锅里瞧。
苏婉儿见他这模样,笑着点了下他的鼻子道:“小吃货,一回家就知道吃东西。”
“娘,你都不知道这读书有多费力气,我现在饿得都能吃下一头牛了。”陈归来嘟着嘴巴,可怜巴巴道。
“真有这么饿啊?”苏婉儿一听儿子这话,立马就心疼了,然后,立马拿了筷子给陈归来夹了根卤好的鸭脖和一只鸭脚放进碗里头道:“乖,拿着去外头吃吧,吃完要还饿,就去堂屋把桌子上的糕点拆开先填填肚子,咱们过会儿再开饭。”
要想做出一锅好吃的卤味,那也是不简单的,费力又费时,这不,一个下午的功夫才把东西做出来。
现在再烧火煮饭那是有些晚了,苏婉儿同陈景山商量一番后,就干脆擀面条吃。
苏婉儿又给每个人煎了个荷包蛋,然后烫了几根青菜,最后,在上面放上卤好的猪大肠。
啧啧,一碗香喷喷,味道鲜美的大肠汤面就做好了。
陈景山和陈归来父子俩吃得那叫一个开心,鲜美的味道恨不能把舌头都吞下去,陈景山连吃了三大碗,最后将碗里的汤都喝得一滴不剩这才满足的放下了手里的大碗。
陈景山摸着自己吃得有些圆滚的肚子一阵感叹,自家娘子的厨艺实在是太好了,打自己回来后,他都感觉自己好像被自家娘子喂胖了好几斤。
吃过晚饭,陈景山让苏婉儿休息会儿他来洗碗筷。
苏婉儿今日着实忙得有些累,听着陈景山的话也就不推辞了,不过,在自家男人端着碗筷去厨房洗洗刷刷时,她也是没闲着。
只见苏婉儿让陈归来将今日老秀才教的内容给复述了下,然后,又检查了下他的功课,等一切做完时,天已经大黑了,陈景山也洗好碗筷从厨房出来了。
明日一大早,夫妻俩还得去县城的集市卖卤味,一家三口在堂屋点着煤油灯说了一会儿话后,便洗漱睡觉了。
自打穿越过来后,苏婉儿这觉是越睡越早了,本以为这么早躺下去定是睡不着的,结果,才沾着枕头没多久,便进入了梦想。
第二天天刚蒙蒙亮,苏婉儿就醒了,苏婉儿一起床,陈景山也起来了。
夫妻俩一个做早饭,一个则将卤好的鸭脖切块,又把已经控干水分的鸭爪和鸡爪放到垫了干净布头的篮子里。
至于卤好的猪杂因为在卤水里头浸着,所以,苏婉儿干脆用干净的木桶装着,同样也拿了干净的布头将上面盖住。
等苏婉儿做好这些活,陈景山也煮好了早饭,苏婉儿又回房间把陈归来从床上叫起来洗漱。
一家三口吃完早饭,送陈归来去了老秀才那里后,苏婉儿和陈景山一人拎木桶,一人挎篮子去了陈老伯家搭牛车。
“相公,咱们这卤味的生意要是成功了的话,咱们也买辆牛车吧?”去陈老伯家的路上,苏婉儿道。
这没有牛车,总是搭乘别人的还是有很多不方便的,尤其像昨日那样再遇到自己不欢喜的人,这一大早上的心情都要被破坏掉了。
陈景山向来对自家娘子的话没有意见,当下就说今日卖了卤味就去买牛车。
“那咱们这卤味要是卖不出去呢?”苏婉儿又问道。
“不可能的!”陈景山想也没想就摇头道:“就凭娘子你的手艺,若是没人买,那就是他们的舌头出问题了。”
苏婉儿听着他的话,很是开心道:“好,那就借你吉言,希望咱们今日开张大吉啊。”
“必须的!”陈景山信心十足道。
夫妻俩到了陈老伯家后,陈老伯正赶着牛车要往县城去,今日搭乘牛车的人并不多,不过,当苏婉儿夫妻俩端着的东西上牛车时,还是引起了车里几个人的不小骚动。
实在是这味道太香,太诱人了,哪怕大家伙吃了早饭,可闻着那味道还是忍不住吞咽了下口水。
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苏婉儿清理鸭脖、鸭脚和鸡脚,一旁的陈景山则将猪下水清理干净。
要说这时代的人不爱吃这些个东西也是有原因的,清理起来那叫一个麻烦和复杂。
为了防止做出来的食物味道纯正,都是要清洗三遍以上的,也亏得陈景山有耐心,若是换个不耐烦的,早就把这些下水扔远远的了。
苏婉儿把鸭脖的皮和油脂全部去掉,鸡脚上尖锐部分剪掉,又用干净的板刷把鸭脚板刷的干干净净,这才生火煮水开始真正地做卤味。
灶头上的两个铁锅,一个做卤猪杂,一个做卤鸭脖和鸭脚,至于鸡脚,苏婉儿弄了个泡椒味儿的。
灶头里的火焰烧得旺旺的,咕嘟咕嘟的锅子里渐渐散出馋人的香味儿,没一会儿,那香味便从苏婉儿家中飘散在了整个村子里,勾得田地里干活的人馋虫都快出来了。
闻着这香味儿时,一些个本就中午没吃饱的人便发出了咕噜噜的叫声,惹得附近的人哈哈大笑。
昨日吃过苏婉儿家卤味的女人这会儿心里头那叫一个后悔,若是昨日没跟苏婉儿起矛盾,那今日许是还能再去蹭点吃吃。
现在好了,人家定是不愿意再给她们吃东西了,于是,一些个吃不着的便怪到了昨日同苏婉儿吵架的陈红枣和秦月娥身上。
都怪这俩人,白吃人家东西还要反过来骂人家,现在好了,闹得大家伙都没得吃,简直是太过分了。
陈红枣和秦月娥心里头也正懊恼着,又见那些妇人把怨气撒自己身上,两个都不是能忍的女人,直接在田地里头就跟那些妇人干了一架。
等陈归来放学回来时,苏婉儿已经将卤味做得差不多了,要知道读书那是最费脑子和力气的,小家伙这会儿正是饥肠辘辘时,放下背包就往厨房跑。
“娘亲,你在做什么好吃的啊?”陈归来跑到苏婉儿的面前,吞咽了下口水,双眸直勾勾地往那冒着香气的大锅里瞧。
苏婉儿见他这模样,笑着点了下他的鼻子道:“小吃货,一回家就知道吃东西。”
“娘,你都不知道这读书有多费力气,我现在饿得都能吃下一头牛了。”陈归来嘟着嘴巴,可怜巴巴道。
“真有这么饿啊?”苏婉儿一听儿子这话,立马就心疼了,然后,立马拿了筷子给陈归来夹了根卤好的鸭脖和一只鸭脚放进碗里头道:“乖,拿着去外头吃吧,吃完要还饿,就去堂屋把桌子上的糕点拆开先填填肚子,咱们过会儿再开饭。”
要想做出一锅好吃的卤味,那也是不简单的,费力又费时,这不,一个下午的功夫才把东西做出来。
现在再烧火煮饭那是有些晚了,苏婉儿同陈景山商量一番后,就干脆擀面条吃。
苏婉儿又给每个人煎了个荷包蛋,然后烫了几根青菜,最后,在上面放上卤好的猪大肠。
啧啧,一碗香喷喷,味道鲜美的大肠汤面就做好了。
陈景山和陈归来父子俩吃得那叫一个开心,鲜美的味道恨不能把舌头都吞下去,陈景山连吃了三大碗,最后将碗里的汤都喝得一滴不剩这才满足的放下了手里的大碗。
陈景山摸着自己吃得有些圆滚的肚子一阵感叹,自家娘子的厨艺实在是太好了,打自己回来后,他都感觉自己好像被自家娘子喂胖了好几斤。
吃过晚饭,陈景山让苏婉儿休息会儿他来洗碗筷。
苏婉儿今日着实忙得有些累,听着陈景山的话也就不推辞了,不过,在自家男人端着碗筷去厨房洗洗刷刷时,她也是没闲着。
只见苏婉儿让陈归来将今日老秀才教的内容给复述了下,然后,又检查了下他的功课,等一切做完时,天已经大黑了,陈景山也洗好碗筷从厨房出来了。
明日一大早,夫妻俩还得去县城的集市卖卤味,一家三口在堂屋点着煤油灯说了一会儿话后,便洗漱睡觉了。
自打穿越过来后,苏婉儿这觉是越睡越早了,本以为这么早躺下去定是睡不着的,结果,才沾着枕头没多久,便进入了梦想。
第二天天刚蒙蒙亮,苏婉儿就醒了,苏婉儿一起床,陈景山也起来了。
夫妻俩一个做早饭,一个则将卤好的鸭脖切块,又把已经控干水分的鸭爪和鸡爪放到垫了干净布头的篮子里。
至于卤好的猪杂因为在卤水里头浸着,所以,苏婉儿干脆用干净的木桶装着,同样也拿了干净的布头将上面盖住。
等苏婉儿做好这些活,陈景山也煮好了早饭,苏婉儿又回房间把陈归来从床上叫起来洗漱。
一家三口吃完早饭,送陈归来去了老秀才那里后,苏婉儿和陈景山一人拎木桶,一人挎篮子去了陈老伯家搭牛车。
“相公,咱们这卤味的生意要是成功了的话,咱们也买辆牛车吧?”去陈老伯家的路上,苏婉儿道。
这没有牛车,总是搭乘别人的还是有很多不方便的,尤其像昨日那样再遇到自己不欢喜的人,这一大早上的心情都要被破坏掉了。
陈景山向来对自家娘子的话没有意见,当下就说今日卖了卤味就去买牛车。
“那咱们这卤味要是卖不出去呢?”苏婉儿又问道。
“不可能的!”陈景山想也没想就摇头道:“就凭娘子你的手艺,若是没人买,那就是他们的舌头出问题了。”
苏婉儿听着他的话,很是开心道:“好,那就借你吉言,希望咱们今日开张大吉啊。”
“必须的!”陈景山信心十足道。
夫妻俩到了陈老伯家后,陈老伯正赶着牛车要往县城去,今日搭乘牛车的人并不多,不过,当苏婉儿夫妻俩端着的东西上牛车时,还是引起了车里几个人的不小骚动。
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