第三百五十一章 火锅店开张
偌大的桌子上放着九口铜锅,下面还有小火苗燃着,光是这新奇的吃法就已经吸引了所有人的视线。
“婉儿,你这是什么啊?怎么这铜锅下面还有火在燃着?”沈向穗头一个问道。
“还有这些菜,竟然还是生的,我说婉儿,你不会是打算让咱们自己煮吧?”赵淑秀半开玩笑道。
听着着赵淑秀的话,苏婉儿笑着道:“淑秀姐说的没错,今儿这顿饭还真是需要你们自己煮呢!”
“啊?”赵淑秀也是没想到自己一句玩笑的话而已,竟然说还真让她说中了,呆愣了一下后,下意识地望向自家男人。
刘秉承以前在军营当兵的时候,走南闯北也算是见多识广的,可却也是头一次瞧着这吃法,故而瞧着赵淑秀好奇的眼神,他也是摇了摇头。
就在这时候,刘秉瑞一脸惊喜地指着桌子上的铜锅道:“有火又有锅,小嫂子,这该不会就是你前几天说的火锅吧?”
“火锅?”赵书学也一脸好奇道:“你还别说,这铜锅做得的确是十分考究啊!”
见大家伙都对火锅很好奇,苏婉儿也不卖关子,缓缓解释道:“没错,这就是我说的火锅。”
“我这锅子是找工匠单独定做的,上面是可以盛煮食物的锅子,大家看,我特地将这锅底打造成内外夹层式的,如此一来,内层还可以放置炭火,而这塞入炭火的开口处有一扇小门,可上下转动启合。”
“如此一来,在里头放上炭火,再将小门一关,不仅无烟,还能让锅子里的浓汤一直出于滚烫状态。”
“咱们再把这些个生肉放进去一涮,待熟后便捞出,最后沾上自己调好的酱汁入口,这味道可真真是别有一番滋味呢。”
苏婉儿说完,就用筷子夹起一块生牛肉,放入已经点燃的小火锅中,轻轻涮了几下,捞出后沾上已经调好的酱料,最后,送入口中。
“唔,鲜美啊!”苏婉儿一脸享受道。
看着苏婉儿的动作,刘秉瑞和赵书学忍不住吞咽了下口水,两人互相对视了一眼后,便迫不及待地坐下了,然后,学着苏婉儿刚刚示范的步骤,开始涮起了火锅。
“好吃,可真真是太好吃了!”赵书学将牛肉吞入肚中后,脸上露出了意犹未尽的表情。
“原来这羊肉还能这般吃啊!”刘秉瑞将涮好的肉吞入肚中后,立马朝苏婉儿奉承道:“小嫂子,咱们酒楼要是能做这个火锅的生意,那必然是要大火的!”
听着刘秉瑞的话,苏婉儿有些好笑地看了他一眼,然后,招呼其他人赶紧入座。
吃火锅讲究的就是气氛,大家调好各自喜欢的酱料后,便开始涮自己喜欢吃的东西。
陈归来也是第一次吃火锅,哪怕苏婉儿再三叮嘱他火锅很烫,可这个对火锅很是惊奇的小朋友却一点儿都不怕,还夹着食物往锅里放。
苏婉儿怕他被烫着,就干脆放弃了自己这边的锅子,转而先帮陈归来涮。
一旁的陈景山见自家媳妇没办法吃,就往自己的锅里多放了一些食材,捞出来的第一口也不是给自己,而是给了苏婉儿。
大家伙一边涮着火锅,一边天南地北的聊,气氛不要太融洽。
一顿饭约莫吃了近一个时辰,最后,所有人心满意足地离开了餐桌。
“这火锅同如今越发寒冷的天气可真是太配了!”沈向穗吃完后,摸着热乎乎的双手感叹道。
“是啊,天冷的时候,吃热乎的东西才过瘾。”赵淑秀也点头道。
一旁的赵书学摸着自己圆滚滚的肚子,又瞧了眼下人们正在收拾的火锅,半开玩笑道:“漂亮嫂子,你说你要早说还有这么个新奇吃法,当初那酒楼我就自己买下了,哪里还能让刘秉瑞占了这么大的便宜啊!”
“嘿,我说赵小宝,你讨打是不是?”刘秉瑞立马不干了:“你那木匠铺子在小嫂子的帮助下都快赚得盆满锅满了,你现在让我赚点儿怎么了?”
“你又不是做生意的料!”赵书学很是不客气道:“还记得前几次你开的铺子吗?到时候可别把漂亮嫂子他们投得钱也赔个干净啊!”
“你!”刘秉瑞见赵书学对自己跟苏婉儿夫妻俩合作的生意很不看好,起初还挺生意的,可下一刻就冷哼一声道:“你这是吃不到葡萄说葡萄酸,老子不搭理你。”
赵书学也干脆,直接道:“嘿!没错,我就是吃不到葡萄说葡萄酸!”
说完,男人就当着刘秉瑞的面儿,直接撬起了墙角:“漂亮嫂子,到时候你们要跟刘秉瑞的酒楼生意合作不下去了,你可记得一定要找我啊!我会是个很好的合伙人的!”
苏婉儿听着赵书学的话,嘴角微微抽搐了下,心里头更是纳闷,这刘秉瑞以前到底是怎么做生意的,怎么大家伙都这么不看好他啊?
经过那一晚上的试吃,苏婉儿对于办火锅酒楼的信心又多了几分,刘秉瑞更是拍着胸脯说这酒楼保准儿的赚钱。
于是,在经过定制铜锅、店铺装修招聘伙计等事情后,“咕咚火锅酒楼”在十一月份正式开业了。
火锅店开张的第一天,简直可以说是轰动整个青山县。
凭借着刘秉瑞在青山县的复杂人际关系,县城里头的生意人还有一些个有钱公子哥都来捧场了。
不仅如此,刘老夫人和县太爷也都过来了。
“刘兄,恭喜开张啊!”平日里同刘秉瑞很是交好的几位公子相约进了酒楼,说话的功夫便将一个礼盒递上:“小小心意,不成敬意,祝刘兄以后这酒楼的生意红红火火啊!”
刘秉瑞笑呵呵地让身旁的小厮将东西收下,然后,本性又开始显露出来:“谢谢各位朋友的捧场,今儿大家只管吃好喝好,算本公子请客!”
紧接着,又来了第二波、第三波、第四波恭贺的人,刘秉瑞那是那几句话,吃好喝好,算他请客。
一旁的苏婉儿听着这男人的话,轻轻抚了下额头,她算是知道刘秉瑞以前那几个铺子为啥经营不下去了!
就这男人大度到让人白吃白喝的情况,她要再不做点儿啥阻止,他们这酒楼今日的营业额就得变负数了。
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“婉儿,你这是什么啊?怎么这铜锅下面还有火在燃着?”沈向穗头一个问道。
“还有这些菜,竟然还是生的,我说婉儿,你不会是打算让咱们自己煮吧?”赵淑秀半开玩笑道。
听着着赵淑秀的话,苏婉儿笑着道:“淑秀姐说的没错,今儿这顿饭还真是需要你们自己煮呢!”
“啊?”赵淑秀也是没想到自己一句玩笑的话而已,竟然说还真让她说中了,呆愣了一下后,下意识地望向自家男人。
刘秉承以前在军营当兵的时候,走南闯北也算是见多识广的,可却也是头一次瞧着这吃法,故而瞧着赵淑秀好奇的眼神,他也是摇了摇头。
就在这时候,刘秉瑞一脸惊喜地指着桌子上的铜锅道:“有火又有锅,小嫂子,这该不会就是你前几天说的火锅吧?”
“火锅?”赵书学也一脸好奇道:“你还别说,这铜锅做得的确是十分考究啊!”
见大家伙都对火锅很好奇,苏婉儿也不卖关子,缓缓解释道:“没错,这就是我说的火锅。”
“我这锅子是找工匠单独定做的,上面是可以盛煮食物的锅子,大家看,我特地将这锅底打造成内外夹层式的,如此一来,内层还可以放置炭火,而这塞入炭火的开口处有一扇小门,可上下转动启合。”
“如此一来,在里头放上炭火,再将小门一关,不仅无烟,还能让锅子里的浓汤一直出于滚烫状态。”
“咱们再把这些个生肉放进去一涮,待熟后便捞出,最后沾上自己调好的酱汁入口,这味道可真真是别有一番滋味呢。”
苏婉儿说完,就用筷子夹起一块生牛肉,放入已经点燃的小火锅中,轻轻涮了几下,捞出后沾上已经调好的酱料,最后,送入口中。
“唔,鲜美啊!”苏婉儿一脸享受道。
看着苏婉儿的动作,刘秉瑞和赵书学忍不住吞咽了下口水,两人互相对视了一眼后,便迫不及待地坐下了,然后,学着苏婉儿刚刚示范的步骤,开始涮起了火锅。
“好吃,可真真是太好吃了!”赵书学将牛肉吞入肚中后,脸上露出了意犹未尽的表情。
“原来这羊肉还能这般吃啊!”刘秉瑞将涮好的肉吞入肚中后,立马朝苏婉儿奉承道:“小嫂子,咱们酒楼要是能做这个火锅的生意,那必然是要大火的!”
听着刘秉瑞的话,苏婉儿有些好笑地看了他一眼,然后,招呼其他人赶紧入座。
吃火锅讲究的就是气氛,大家调好各自喜欢的酱料后,便开始涮自己喜欢吃的东西。
陈归来也是第一次吃火锅,哪怕苏婉儿再三叮嘱他火锅很烫,可这个对火锅很是惊奇的小朋友却一点儿都不怕,还夹着食物往锅里放。
苏婉儿怕他被烫着,就干脆放弃了自己这边的锅子,转而先帮陈归来涮。
一旁的陈景山见自家媳妇没办法吃,就往自己的锅里多放了一些食材,捞出来的第一口也不是给自己,而是给了苏婉儿。
大家伙一边涮着火锅,一边天南地北的聊,气氛不要太融洽。
一顿饭约莫吃了近一个时辰,最后,所有人心满意足地离开了餐桌。
“这火锅同如今越发寒冷的天气可真是太配了!”沈向穗吃完后,摸着热乎乎的双手感叹道。
“是啊,天冷的时候,吃热乎的东西才过瘾。”赵淑秀也点头道。
一旁的赵书学摸着自己圆滚滚的肚子,又瞧了眼下人们正在收拾的火锅,半开玩笑道:“漂亮嫂子,你说你要早说还有这么个新奇吃法,当初那酒楼我就自己买下了,哪里还能让刘秉瑞占了这么大的便宜啊!”
“嘿,我说赵小宝,你讨打是不是?”刘秉瑞立马不干了:“你那木匠铺子在小嫂子的帮助下都快赚得盆满锅满了,你现在让我赚点儿怎么了?”
“你又不是做生意的料!”赵书学很是不客气道:“还记得前几次你开的铺子吗?到时候可别把漂亮嫂子他们投得钱也赔个干净啊!”
“你!”刘秉瑞见赵书学对自己跟苏婉儿夫妻俩合作的生意很不看好,起初还挺生意的,可下一刻就冷哼一声道:“你这是吃不到葡萄说葡萄酸,老子不搭理你。”
赵书学也干脆,直接道:“嘿!没错,我就是吃不到葡萄说葡萄酸!”
说完,男人就当着刘秉瑞的面儿,直接撬起了墙角:“漂亮嫂子,到时候你们要跟刘秉瑞的酒楼生意合作不下去了,你可记得一定要找我啊!我会是个很好的合伙人的!”
苏婉儿听着赵书学的话,嘴角微微抽搐了下,心里头更是纳闷,这刘秉瑞以前到底是怎么做生意的,怎么大家伙都这么不看好他啊?
经过那一晚上的试吃,苏婉儿对于办火锅酒楼的信心又多了几分,刘秉瑞更是拍着胸脯说这酒楼保准儿的赚钱。
于是,在经过定制铜锅、店铺装修招聘伙计等事情后,“咕咚火锅酒楼”在十一月份正式开业了。
火锅店开张的第一天,简直可以说是轰动整个青山县。
凭借着刘秉瑞在青山县的复杂人际关系,县城里头的生意人还有一些个有钱公子哥都来捧场了。
不仅如此,刘老夫人和县太爷也都过来了。
“刘兄,恭喜开张啊!”平日里同刘秉瑞很是交好的几位公子相约进了酒楼,说话的功夫便将一个礼盒递上:“小小心意,不成敬意,祝刘兄以后这酒楼的生意红红火火啊!”
刘秉瑞笑呵呵地让身旁的小厮将东西收下,然后,本性又开始显露出来:“谢谢各位朋友的捧场,今儿大家只管吃好喝好,算本公子请客!”
紧接着,又来了第二波、第三波、第四波恭贺的人,刘秉瑞那是那几句话,吃好喝好,算他请客。
一旁的苏婉儿听着这男人的话,轻轻抚了下额头,她算是知道刘秉瑞以前那几个铺子为啥经营不下去了!
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